レタスクラブ
マイページ
じゃがいもととり肉のハニーマスタード炒め

じゃがいもととり肉のハニーマスタード炒め

20分

１人分：

396kcal

2.1g

Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピ

甘さと酸味のバランスが絶妙！ 食欲そそる味わいに！

Mizukiさん

Mizuki さんのレシピ

材料（２人分）

  • とりもも肉

    小1枚(約200g)

  • じゃがいも

    2個(約300g)

  • さやいんげん

    4本

  • A〈混ぜる〉

  • 　・粒マスタード、はちみつ、しょうゆ

    各大さじ1

  • 　・水

    大さじ2

  • 塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

作り方

  1. 1

    じゃがいもは2～3cm角に切る。いんげんは長さを3等分に切る。とり肉は3cm角に切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。

  2. 2

    耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをかけて5分レンチンする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、とり肉を入れて途中上下を返しながら約5分焼く。

  4. 4

    肉の色が変わったら、じゃがいも、いんげんを加え、約3分炒める。なじんだらAを加えてからめる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
Mizukiさん

Mizuki さん

料理研究家。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」がコンセプト。身近な食材で失敗なく作れるレシピが評判を呼び、雑誌、テレビ、WEBメディアなど、さまざまなジャンルで活躍中。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

ヨーグルトバナナケーキ
ヨーグルト黒ごま蒸しパン
ヨーグルトティラミス
2024年4月号
82品
新じゃがの煮っころがしおかかあえ
コンソメマヨでジャーマンポテト
春のポテサラ
じゃがいも新レシピ特集
12品

レシピまとめをもっと見る

お料理メモ

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

とりもも肉の人気レシピランキング

とりもも肉の人気レシピランキングをもっと見る

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング

野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

菜の花 ブロッコリー キャベツ いちご そら豆 たけのこ レタス もずく

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！