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スナップえんどうとトマトのはるさめサラダ

スナップえんどうとトマトのはるさめサラダ

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つるりと舌ざわりのよいはるさめで食べごたえもアップ

１人分：

159kcal

1.0g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルにごま油、めんつゆ(3倍濃縮)各大さじ1、酢小さじ1を入れて混ぜる。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして中火にし、スナップえんどうを約20秒ゆで、取り出して斜め半分に切り、１に加える。同じ湯にはるさめを入れて約3分ゆでて水けをきり、１に加えて混ぜる。粗熱がとれたら、トマトは六つ割りにし、斜め半分に切って加え、混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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