
時短でラク
時短でラク
豚肉巻きかぼちゃフライ
かぼちゃの甘みを味わう
12分
1人分:
512kcal
0.7g
-
6枚(約150g)
-
小1/8個(約130g)
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適宜
-
・塩、こしょう、揚げ油
作り方
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1
豚肉は塩、こしょう各少々をふる。かぼちゃは約3cm角に6つに切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱する。
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2
かぼちゃを包むように豚肉を巻きつけ、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。
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3
揚げ油を高温(約180℃)に熱し、カラリと揚げる。器に盛り、クレソンを添える。好みでとんかつソースをかけても。

吉田瑞子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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