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豚肉の竜田揚げ

豚肉の竜田揚げ

今までなかったふんわりとした口当たりがヒット。食べすぎにご用心

25分

１人分：

451kcal

3.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ボウルに漬け汁の材料を合わせ、豚肉を入れてもみ、約15分漬けておく。ブロッコリーは小房に分け塩少々を加えた熱湯で軽くゆで、大根は皮をむいておろす。

  2. 2

    １の豚肉の汁けをきって片栗粉をまぶし、中温（170℃）に熱した揚げ油でこんがりと色づくまで揚げ、油をきる。

  3. 3

    皿に豚肉を盛り、１のブロッコリーと軽く汁けをきった大根おろしを添える。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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