かつおのボリュームたたき

材料（２人分）

かつおのたたき
　１さく（150g）
新玉ねぎ
　１個
サニーレタス
　２枚
青じそ
　５〜６枚
ドレッシング
　・しょうゆ、サラダ油、酢
　　各大さじ１
　・にんにくのすりおろし
　　少々

• かつおのたたき

  １さく（150g）

• 新玉ねぎ

  １個

• サニーレタス

  ２枚

• 青じそ

  ５〜６枚

• ドレッシング

• 　・しょうゆ、サラダ油、酢

  各大さじ１

• 　・にんにくのすりおろし

  少々

1. 1

   玉ねぎは縦半分に切ってから繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてからざるに上げ、水けをきる。サニーレタスは一口大にちぎる。青じそは１〜２cm角に切る。かつおは５mm厚さに切る。

2. 2

   ドレッシングの材料を合わせて混ぜておく。

3. 3

   器に野菜とかつおをさっくりと混ぜ合わせて盛り、食べる直前にドレッシングを回しかける。

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