「さばにらオイスター炒め」の献立
主菜
副菜
副菜
オイスター味で、魚も野菜もたっぷり食べられるメインおかず。旬の野菜を使った副菜2品も、覚えておくと便利な時短レシピ。
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■「さばにらオイスター炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
さば…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にら…1わ
にんにく…1片
合わせたれ
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
塩…少々
サラダ油…大さじ1/2
・片栗粉
【副菜】None
なす…2個
桜えび…大さじ1
ごま油…大さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】None
トマト…1個
ザーサイ(味つき)…大さじ2
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
さば…2切れ
玉ねぎ…1/2個
にら…1わ
にんにく…1片
合わせたれ
・オイスターソース、酒…各大さじ1
・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
塩…少々
サラダ油…大さじ1/2
・片栗粉
【副菜】None
なす…2個
桜えび…大さじ1
ごま油…大さじ1
塩、粗びき黒こしょう…各少々
【副菜】None
トマト…1個
ザーサイ(味つき)…大さじ2
しょうゆ、ごま油…各小さじ1
- 材料（２人分）
-
- さば…2切れ
- 玉ねぎ…1/2個
- にら…1わ
- にんにく…1片
- 合わせたれ
- ・オイスターソース、酒…各大さじ1
- ・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
- 塩…少々
- サラダ油…大さじ1/2
- ・片栗粉
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- なす…2個
- 桜えび…大さじ1
- ごま油…大さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- トマト…1個
- ザーサイ(味つき)…大さじ2
- しょうゆ、ごま油…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
市瀬悦子さんの献立
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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