「さばにらオイスター炒め」の献立

  • 主菜 さばにらオイスター炒め
  • 副菜 なすと桜えびのレンジナムル
  • 副菜 トマトのやみつきサラダ

オイスター味で、魚も野菜もたっぷり食べられるメインおかず。旬の野菜を使った副菜2品も、覚えておくと便利な時短レシピ。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜さばにらオイスター炒め

さば…2切れ

玉ねぎ…1/2個

にら…1わ

にんにく…1片

合わせたれ

 ・オイスターソース、酒…各大さじ1

 ・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1

塩…少々

サラダ油…大さじ1/2

・片栗粉

副菜なすと桜えびのレンジナムル

なす…2個

桜えび…大さじ1

ごま油…大さじ1

塩、粗びき黒こしょう…各少々

副菜トマトのやみつきサラダ

トマト…1個

ザーサイ(味つき)…大さじ2

しょうゆ、ごま油…各小さじ1

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■「さばにらオイスター炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】さばにらオイスター炒め
 さば…2切れ
 玉ねぎ…1/2個
 にら…1わ
 にんにく…1片
 合わせたれ
  ・オイスターソース、酒…各大さじ1
  ・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1/2
 ・片栗粉

【副菜】なすと桜えびのレンジナムル
 なす…2個
 桜えび…大さじ1
 ごま油…大さじ1
 塩、粗びき黒こしょう…各少々

【副菜】トマトのやみつきサラダ
 トマト…1個
 ザーサイ(味つき)…大さじ2
 しょうゆ、ごま油…各小さじ1

さばにらオイスター炒め
材料 (2人分)
  • さば…2切れ
  •  ・オイスターソース、酒…各大さじ1
  • 玉ねぎ…1/2個
  •  ・しょうゆ、酢、砂糖…各小さじ1
  • にら…1わ
  • 塩…少々
  • にんにく…1片
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせたれ
  • ・片栗粉

    さばにらオイスター炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
なすと桜えびのレンジナムル
材料 (2人分)
  • なす…2個
  • ごま油…大さじ1
  • 桜えび…大さじ1
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々

    なすと桜えびのレンジナムルの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
トマトのやみつきサラダ
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • しょうゆ、ごま油…各小さじ1
  • ザーサイ(味つき)…大さじ2

    トマトのやみつきサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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