「ひき肉とブロッコリーのトマトカレー」の献立
ピクルスを作って、さましながら味をなじませて。レンジ加熱中に、カレーを作り始めましょう。煮ている間は、食卓の準備ができますよ。
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■「ひき肉とブロッコリーのトマトカレー」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
じゃがいも…1個
ブロッコリー…1/2個
トマト…2個
温かいご飯…適量
オリーブ油…大さじ1/2
ウスターソース…大さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ3/4
水…大さじ3
【副菜】None
大根…100g
赤パプリカ…1/2個
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
じゃがいも…1個
ブロッコリー…1/2個
トマト…2個
温かいご飯…適量
オリーブ油…大さじ1/2
ウスターソース…大さじ1
カレー粉…小さじ1
塩…小さじ3/4
水…大さじ3
【副菜】None
大根…100g
赤パプリカ…1/2個
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/4
- 材料(2人分)
-
- 合いびき肉…200g
- じゃがいも…1個
- ブロッコリー…1/2個
- トマト…2個
- 温かいご飯…適量
- オリーブ油…大さじ1/2
- ウスターソース…大さじ1
- カレー粉…小さじ1
- 塩…小さじ3/4
- 水…大さじ3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料(2人分)
-
- 大根…100g
- 赤パプリカ…1/2個
- 酢…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」(文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」(家の光協会)、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」(主婦と生活社)などがある。
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