「和風ハンバーグカレー」の献立

メインから作り始め、加熱中に手があいたところでかきたま汁にとりかかりましょう。

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主菜:
主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主食 和風ハンバーグカレー
  • 豚ひき肉…200g
  • 溶き卵…1/2個分
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…300g
  • 合わせ調味料
  •  ・中濃ソース…大さじ2
  •  ・カレー粉…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • だし汁…1 1/4カップ
  • みそ…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • パン粉…1/2カップ
  • 小麦粉
汁もの チンゲン菜のかきたま汁
  • チンゲン菜…1株(約110g)
  • にんじん…小1/3本(約40g)
  • だし汁…1 1/4カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • 溶き卵…1/2個分
  • しょうゆ…小さじ1
■「和風ハンバーグカレー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】None
 豚ひき肉…200g
 溶き卵…1/2個分
 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
 しめじ…大1/2パック(約100g)
 玉ねぎ…1/4個
 温かいご飯…300g
 合わせ調味料
  ・中濃ソース…大さじ2
  ・カレー粉…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖…小さじ1
 だし汁…1 1/4カップ
 みそ…小さじ1
 サラダ油…大さじ1/2
 パン粉…1/2カップ
 小麦粉

【汁もの】None
 チンゲン菜…1株(約110g)
 にんじん…小1/3本(約40g)
 だし汁…1 1/4カップ
 塩…小さじ1/3
 溶き卵…1/2個分
 しょうゆ…小さじ1

和風ハンバーグカレー
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 溶き卵…1/2個分
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1本
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 温かいご飯…300g
  • 合わせ調味料
  •  ・中濃ソース…大さじ2
  •  ・カレー粉…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • だし汁…1 1/4カップ
  • みそ…小さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • パン粉…1/2カップ
  • 小麦粉

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜のかきたま汁
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1株(約110g)
  • にんじん…小1/3本(約40g)
  • だし汁…1 1/4カップ
  • 塩…小さじ1/3
  • 溶き卵…1/2個分
  • しょうゆ…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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