「トマトin煮込みバーグ」の献立

サラダの卵をゆでながらハンバーグのたねを丸めて焼き、煮込む間にサラダを仕上げます。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 トマトin煮込みバーグ
  • 合いびき肉…200g
  • 卵…1個
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • マッシュルームの水煮(薄切り)…1パック(約90g)
  • ミニトマト…4個
  • パン粉…1/2カップ
  • 中濃ソース…大さじ2
  • 小麦粉…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • こしょう…少々
副菜 卵サラダ
  • 卵…2個
  • きゅうり…1本
  • サニーレタス…1/3個(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々
■「トマトin煮込みバーグ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 合いびき肉…200g
 卵…1個
 ホールトマト缶…1缶(約400g)
 マッシュルームの水煮(薄切り)…1パック(約90g)
 ミニトマト…4個
 パン粉…1/2カップ
 中濃ソース…大さじ2
 小麦粉…大さじ1
 オリーブ油…大さじ1/2
 こしょう…少々
 塩

【副菜】None
 卵…2個
 きゅうり…1本
 サニーレタス…1/3個(約100g)
 マヨネーズ…大さじ3
 粉チーズ…大さじ2
 塩、こしょう…各少々

トマトin煮込みバーグ
の作り方

材料(2人分)
  • 合いびき肉…200g
  • 卵…1個
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • マッシュルームの水煮(薄切り)…1パック(約90g)
  • ミニトマト…4個
  • パン粉…1/2カップ
  • 中濃ソース…大さじ2
  • 小麦粉…大さじ1
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

卵サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • きゅうり…1本
  • サニーレタス…1/3個(約100g)
  • マヨネーズ…大さじ3
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 塩、こしょう…各少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

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