「煮込みポークハンバーグ」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
煮込みポークハンバーグ
- 豚ひき肉 250g
- エリンギ 1パック(約100g)
- ソース
- ・トマトケチャップ 大さじ3
- ・中濃ソース 大さじ2
- ・水 大さじ4
- 小麦粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
副菜
レタスとピーマンのサラダ
- レタス 1/2個(約150g)
- ピーマン 1個(約30g)
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1
- 酢、オリーブ油 各大さじ1
- こしょう 少々
汁もの
さつまいものクリームスープ
- ベーコン 2枚
- さつまいも 1/2本(約100g)
- サラダ油 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 牛乳 1カップ
- こしょう
主菜
副菜
汁もの
煮込みポークハンバーグの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小田真規子
小田真規子(おだまきこ)
料理研究家・栄養士。1998年に独立し、様々な食のニーズに応える「スタジオナッツ」を設立。多くの雑誌にレシピを発表するほか、テレビ出演、レシピ本の出版、企業へのアドバイスやレシピ開発に携わる。広告用料理のフードコーディ―ネートの実績も多数。誰もが作りやすく、健康に配慮したおいしい家庭料理をモットーに活動の場を広げている。
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