「ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し」の献立

  • 「ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し」の献立

糖質合計7.1gの「ゆる糖質オフ」献立。高野豆腐をもどし始めたら、主菜にとりかかって。蒸し煮にしている間に、副菜に戻って、ほぼ同時に完成! ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し

とりささ身…4本(約200g)

ブロッコリー…1/2個

まいたけ…1/2パック(約50g)

バター…10g

塩…小さじ1/4

水…大さじ4

しそ風味ふりかけ…小さじ1

副菜高野豆腐とにらの卵とじ

高野豆腐…2枚

にら…1/3わ

卵…2個

だし汁…1カップ

みりん、しょうゆ…各大さじ1

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■「ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し
 とりささ身…4本(約200g)
 ブロッコリー…1/2個
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 バター…10g
 塩…小さじ1/4
 水…大さじ4
 しそ風味ふりかけ…小さじ1

【副菜】高野豆腐とにらの卵とじ
 高野豆腐…2枚
 にら…1/3わ
 卵…2個
 だし汁…1カップ
 みりん、しょうゆ…各大さじ1

ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸し
材料 (2人分)
  • とりささ身…4本(約200g)
  • 塩…小さじ1/4
  • ブロッコリー…1/2個
  • 水…大さじ4
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1
  • バター…10g

    ささ身とブロッコリーのしそ風味バター蒸しの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
高野豆腐とにらの卵とじ
材料 (2人分)
  • 高野豆腐…2枚
  • だし汁…1カップ
  • にら…1/3わ
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
  • 卵…2個

    高野豆腐とにらの卵とじの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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