「豚ひき肉とえのきのレンジ蒸し」の献立

糖質合計11.5gの「ゆる糖質オフ」献立。副菜とスープの下ごしらえをしたら、レンジ蒸しを作り始めましょう。加熱している間に、副菜、スープを完成させて。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚ひき肉とえのきのレンジ蒸し
  • 豚ひき肉…200g
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…1/4かけ分
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
副菜 きゅうりとわかめの香味みそだれ
  • きゅうり…1本
  • カットわかめ…3g
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・ごま油…小さじ1
汁もの ブロッコリーとハムのスープ
  • ブロッコリー…1/2個
  • ロースハム…3枚
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
■「豚ひき肉とえのきのレンジ蒸し」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚ひき肉…200g
 えのきたけ…1袋(約100g)
 長ねぎ…1/2本
 おろししょうが…1/4かけ分
 片栗粉…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1
 塩…小さじ1/4

【副菜】
 きゅうり…1本
 カットわかめ…3g
 たれ
  ・おろしにんにく…1/2片分
  ・みそ…大さじ1
  ・酢…小さじ2
  ・ごま油…小さじ1

【汁もの】
 ブロッコリー…1/2個
 ロースハム…3枚
 水…1 1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/4

豚ひき肉とえのきのレンジ蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • えのきたけ…1袋(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…1/4かけ分
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

きゅうりとわかめの香味みそだれ
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1本
  • カットわかめ…3g
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…1/2片分
  •  ・みそ…大さじ1
  •  ・酢…小さじ2
  •  ・ごま油…小さじ1

ブロッコリーとハムのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • ロースハム…3枚
  • 水…1 1/2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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