「とり肉の粒マスタード炒め」の献立

  • 「とり肉の粒マスタード炒め」の献立

初めにピクルスを漬けます。スープ煮を煮ている間に、主菜を作りましょう

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉の粒マスタード炒め

とりもも肉…小1枚(約200g)

ズッキーニ…1本

ミニトマト…9個

オリーブ油…大さじ1/2

塩、こしょう…各少々

しょうゆ、酒…各大さじ1

粒マスタード…大さじ1/2

砂糖…小さじ1

副菜セロリのピクルス

セロリ大(葉のついていないほう)…1/2本(約80g)

赤とうがらし…1/4本

砂糖…大さじ1

塩…小さじ1/3

酢…大さじ2

水…大さじ1 1/2

汁ものキャベツのスープ煮

キャベツの外側の葉…2枚(約150g)

玉ねぎ…1/2個

オリーブ油…大さじ1/2

水…2カップ

洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2

塩…小さじ1/3

こしょう…少々

粉チーズ…少々

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■「とり肉の粒マスタード炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉の粒マスタード炒め
 とりもも肉…小1枚(約200g)
 ズッキーニ…1本
 ミニトマト…9個
 オリーブ油…大さじ1/2
 塩、こしょう…各少々
 しょうゆ、酒…各大さじ1
 粒マスタード…大さじ1/2
 砂糖…小さじ1

【副菜】セロリのピクルス
 セロリ大(葉のついていないほう)…1/2本(約80g)
 赤とうがらし…1/4本
 砂糖…大さじ1
 塩…小さじ1/3
 酢…大さじ2
 水…大さじ1 1/2

【汁もの】キャベツのスープ煮
 キャベツの外側の葉…2枚(約150g)
 玉ねぎ…1/2個
 オリーブ油…大さじ1/2
 水…2カップ
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 粉チーズ…少々

とり肉の粒マスタード炒め
材料 (2人分)
  • とりもも肉…小1枚(約200g)
  • 塩、こしょう…各少々
  • ズッキーニ…1本
  • しょうゆ、酒…各大さじ1
  • ミニトマト…9個
  • 粒マスタード…大さじ1/2
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1

    とり肉の粒マスタード炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
セロリのピクルス
材料 (2人分)
  • セロリ大(葉のついていないほう)…1/2本(約80g)
  • 塩…小さじ1/3
  • 赤とうがらし…1/4本
  • 酢…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • 水…大さじ1 1/2

    セロリのピクルスの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツのスープ煮
材料 (2人分)
  • キャベツの外側の葉…2枚(約150g)
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 塩…小さじ1/3
  • オリーブ油…大さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 水…2カップ
  • 粉チーズ…少々

    キャベツのスープ煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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