「アボカドとソーセージのカリカリ揚げ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
アボカドとソーセージのカリカリ揚げ
- 粗びきウインナソーセージ 6本
- アボカド 大1/2個(約100g)
- 餃子の皮(大判) 6枚
- オリーブ 油大さじ4
- 水溶き小麦粉
- ・小麦粉 小さじ2
- ・水 小さじ１ 1/2
副菜
きゅうりと貝割れ菜のサラダ
- きゅうり 1本
- 貝割れ菜 1/2パック
- 酢 小さじ2
- オリーブ油 小さじ1
- 塩 少々
汁もの
ひよこ豆のカレースープ
- ひよこ豆 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにくのみじん切り 1/3片分
- カレー粉 小さじ1
- オリーブ油 大さじ1/2
- 水 １ 1/2カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
アボカドとソーセージのカリカリ揚げの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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