「とり竜田のぶっかけねぎおろし」の献立
マカロニをゆで始めたら、煮びたしをスタート。レンジ加熱中に主菜の下ごしらえを。サラダ、煮びたしを完成させ、主菜を仕上げて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり竜田のぶっかけねぎおろし
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 大根…300g
- 万能ねぎ…2/5束
- しょうが汁…1/2かけ分
- みりん、しょうゆ…各小さじ1
- 片栗粉…適量
- サラダ油…大さじ1
- 塩
- 副菜 豆腐と小松菜の煮びたし
-
- 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
- 小松菜…1わ
- 削りがつお…小1/3袋(約1g)
- 水…1/2カップ
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 副菜 マカロニのマヨケチャサラダ
-
- マカロニ…50g
- 赤パプリカ…1/4個
- おろしにんにく…少々
- マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩
■「とり竜田のぶっかけねぎおろし」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…大1枚(約300g)
大根…300g
万能ねぎ…2/5束
しょうが汁…1/2かけ分
みりん、しょうゆ…各小さじ1
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ1
塩
【副菜】
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
小松菜…1わ
削りがつお…小1/3袋(約1g)
水…1/2カップ
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
【副菜】
マカロニ…50g
赤パプリカ…1/4個
おろしにんにく…少々
マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…大1枚(約300g)
大根…300g
万能ねぎ…2/5束
しょうが汁…1/2かけ分
みりん、しょうゆ…各小さじ1
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ1
塩
【副菜】
絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
小松菜…1わ
削りがつお…小1/3袋(約1g)
水…1/2カップ
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
【副菜】
マカロニ…50g
赤パプリカ…1/4個
おろしにんにく…少々
マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
塩
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 大根…300g
- 万能ねぎ…2/5束
- しょうが汁…1/2かけ分
- みりん、しょうゆ…各小さじ1
- 片栗粉…適量
- サラダ油…大さじ1
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 絹ごし豆腐…小1丁(約200g)
- 小松菜…1わ
- 削りがつお…小1/3袋(約1g)
- 水…1/2カップ
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- マカロニ…50g
- 赤パプリカ…1/4個
- おろしにんにく…少々
- マヨネーズ、トマトケチャップ…各大さじ1
- 粗びき黒こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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