「キャロットバーグ」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
キャロットバーグ
- 合いびき肉 150g
- にんじん 3/4本
- おろしにんにく 少々
- 小麦粉 大さじ1
- 赤ワイン(または酒) 大さじ1
- ウスターソース 小さじ2
- 塩 小さじ1/4
- オリーブ油 小さじ1
- トマトケチャップ、粒マスタード 各適量
副菜
ブロッコリーマッシュ
- じゃがいも 2個
- ブロッコリー 1/4個
- にんにく 小1片
- オリーブ油 小さじ2
- 牛乳 大さじ3
- 塩、こしょう
副菜
赤パプリカとスプラウトのサラダ
- 赤パプリカ 1/4個
- ブロッコリースプラウト 1パック(約40g)
- 酢、サラダ油 各小さじ2
- 塩、こしょう、砂糖 各少々
主菜
副菜
副菜
キャロットバーグの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
ハンバーグの献立ランキング
合いびき肉を使った献立
合いびき肉の献立をもっと見る
舘野鏡子さんの献立
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
舘野鏡子さんのレシピをもっと見る
今が旬！秋に食べたい献立
秋の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34607品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細