「たらと白菜のカレーバター蒸し」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
たらと白菜のカレーバター蒸し
- 甘塩たら 2切れ
- 白菜 1/4株(約500g)
- にんじん 3/4本
- にんにく 1片
- バター 小さじ1
- 水 1カップ
- 洋風スープの素(顆粒)、カレー粉、砂糖 各小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 酒 大さじ2
- 片栗粉
副菜
レンジジャーマンポテト
- ベーコン 2枚
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- 酢、サラダ油 各大さじ１ 1/2
- 粒マスタード 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
主菜
副菜
たらと白菜のカレーバター蒸しの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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