「きのこのそぼろあんかけオムレツ」の献立

  • 主菜 きのこのそぼろあんかけオムレツ
  • 副菜 春菊とねぎのチョレギサラダ

まずはサラダ、主菜の順に下ごしらえを。主菜を完成させたあとに、サラダの調味をして仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜きのこのそぼろあんかけオムレツ

豚ひき肉…150g

卵…3個

しめじ…大1/2パック(約100g)

もやし…1袋(約200g)

マヨネーズ…大さじ2

サラダ油…大さじ1/2

あん

 ・みりん…大さじ1

 ・みそ…小さじ2

 ・片栗粉…大さじ1/2

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・豆板醤…小さじ1/4~1/2

 ・水…大さじ2

副菜春菊とねぎのチョレギサラダ

春菊…1/2わ(約75g)

長ねぎ…下1/4本

ごま油…大さじ1/2

酢…小さじ1 1/2

白いりごま、しょうゆ…各小さじ1

塩…小さじ1/4

こしょう…少々

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■「きのこのそぼろあんかけオムレツ」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】きのこのそぼろあんかけオムレツ
 豚ひき肉…150g
 卵…3個
 しめじ…大1/2パック(約100g)
 もやし…1袋(約200g)
 マヨネーズ…大さじ2
 サラダ油…大さじ1/2
 あん
  ・みりん…大さじ1
  ・みそ…小さじ2
  ・片栗粉…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1
  ・豆板醤…小さじ1/4~1/2
  ・水…大さじ2

【副菜】春菊とねぎのチョレギサラダ
 春菊…1/2わ(約75g)
 長ねぎ…下1/4本
 ごま油…大さじ1/2
 酢…小さじ1 1/2
 白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
 塩…小さじ1/4
 こしょう…少々

きのこのそぼろあんかけオムレツ
材料 (2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  •  ・みりん…大さじ1
  • 卵…3個
  •  ・みそ…小さじ2
  • しめじ…大1/2パック(約100g)
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  • もやし…1袋(約200g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ2
  •  ・豆板醤…小さじ1/4~1/2
  • サラダ油…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ2
  • あん

    きのこのそぼろあんかけオムレツの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
春菊とねぎのチョレギサラダ
材料 (2人分)
  • 春菊…1/2わ(約75g)
  • 白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
  • 長ねぎ…下1/4本
  • 塩…小さじ1/4
  • ごま油…大さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 酢…小さじ1 1/2

    春菊とねぎのチョレギサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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