「きのこのそぼろあんかけオムレツ」の献立
主菜
副菜
まずはサラダ、主菜の順に下ごしらえを。主菜を完成させたあとに、サラダの調味をして仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 きのこのそぼろあんかけオムレツ
-
- 豚ひき肉…150g
- 卵…3個
- しめじ…大1/2パック(約100g)
- もやし…1袋(約200g)
- マヨネーズ…大さじ2
- サラダ油…大さじ1/2
- あん
- ・みりん…大さじ1
- ・みそ…小さじ2
- ・片栗粉…大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
- ・水…大さじ2
- 副菜 春菊とねぎのチョレギサラダ
-
- 春菊…1/2わ(約75g)
- 長ねぎ…下1/4本
- ごま油…大さじ1/2
- 酢…小さじ１ 1/2
- 白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「きのこのそぼろあんかけオムレツ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…150g
卵…3個
しめじ…大1/2パック(約100g)
もやし…1袋(約200g)
マヨネーズ…大さじ2
サラダ油…大さじ1/2
あん
・みりん…大さじ1
・みそ…小さじ2
・片栗粉…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
・水…大さじ2
【副菜】
春菊…1/2わ(約75g)
長ねぎ…下1/4本
ごま油…大さじ1/2
酢…小さじ１ 1/2
白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…150g
卵…3個
しめじ…大1/2パック(約100g)
もやし…1袋(約200g)
マヨネーズ…大さじ2
サラダ油…大さじ1/2
あん
・みりん…大さじ1
・みそ…小さじ2
・片栗粉…大さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1
・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
・水…大さじ2
【副菜】
春菊…1/2わ(約75g)
長ねぎ…下1/4本
ごま油…大さじ1/2
酢…小さじ１ 1/2
白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…150g
- 卵…3個
- しめじ…大1/2パック(約100g)
- もやし…1袋(約200g)
- マヨネーズ…大さじ2
- サラダ油…大さじ1/2
- あん
- ・みりん…大さじ1
- ・みそ…小さじ2
- ・片栗粉…大さじ1/2
- ・しょうゆ…小さじ1
- ・豆板醤…小さじ1/4〜1/2
- ・水…大さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 春菊…1/2わ(約75g)
- 長ねぎ…下1/4本
- ごま油…大さじ1/2
- 酢…小さじ１ 1/2
- 白いりごま、しょうゆ…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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