「さわらのはちみつみそ焼き」の献立

  • 「さわらのはちみつみそ焼き」の献立

ひじきを水にひたし、メインの下ごしらえをして。きんぴらにもどって加熱を始めたら、メインを焼いて。その間にスープを作りましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜さわらのはちみつみそ焼き

さわら…2切れ

玉ねぎ…1個

エリンギ…1パック(約100g)

酒…大さじ1/2

塩、こしょう…各少々

小麦粉、サラダ油

はちみつみそだれ

 ・みそ…大さじ1

 ・はちみつ…大さじ2/3

 ・しょうゆ…少々

副菜にんじんとひじきのカレーきんぴら

芽ひじき(乾燥)…10g

にんじん…1本

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2

カレー粉…小さじ2/3

汁ものキャベツのしょうがスープ

春キャベツ…100g

しょうが…小1かけ(約10g)

ごま油…小さじ1

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ1/2

塩、こしょう…各少々

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■「さわらのはちみつみそ焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】さわらのはちみつみそ焼き
 さわら…2切れ
 玉ねぎ…1個
 エリンギ…1パック(約100g)
 酒…大さじ1/2
 塩、こしょう…各少々
 小麦粉、サラダ油
 はちみつみそだれ
  ・みそ…大さじ1
  ・はちみつ…大さじ2/3
  ・しょうゆ…少々

【副菜】にんじんとひじきのカレーきんぴら
 芽ひじき(乾燥)…10g
 にんじん…1本
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
 カレー粉…小さじ2/3

【汁もの】キャベツのしょうがスープ
 春キャベツ…100g
 しょうが…小1かけ(約10g)
 ごま油…小さじ1
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々

さわらのはちみつみそ焼き
材料 (2人分)
  • さわら…2切れ
  • 小麦粉、サラダ油
  • 玉ねぎ…1個
  • はちみつみそだれ
  • エリンギ…1パック(約100g)
  •  ・みそ…大さじ1
  • 酒…大さじ1/2
  •  ・はちみつ…大さじ2/3
  • 塩、こしょう…各少々
  •  ・しょうゆ…少々

    さわらのはちみつみそ焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
にんじんとひじきのカレーきんぴら
材料 (2人分)
  • 芽ひじき(乾燥)…10g
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 1/2
  • にんじん…1本
  • カレー粉…小さじ2/3

    にんじんとひじきのカレーきんぴらの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
キャベツのしょうがスープ
材料 (2人分)
  • 春キャベツ…100g
  • 水…2カップ
  • しょうが…小1かけ(約10g)
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々

    キャベツのしょうがスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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