「さわらと新ごぼうのトマト煮」の献立

鍋に湯を沸かし、その間に2品を下ごしらえ。サブの野菜をゆで、ざるに上げたらメインを調理します。煮始めたところでごまあえを完成させて。

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 さわらと新ごぼうのトマト煮
  • ベーコン…1枚
  • さわら…2切れ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 新ごぼう…1/2本
  • カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  • ローリエ…1枚
  • にんにく…1片
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
  • 水…1カップ
  • 塩、粗びき黒こしょう
副菜 ブロッコリーとアボカドのマヨごまあえ
  • ブロッコリー…1/2個
  • さやいんげん…60g
  • アボカド…1個
  • 白すりごま…大さじ1
  • 湯…5カップ
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • こしょう…少々
■「さわらと新ごぼうのトマト煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ベーコン…1枚
 さわら…2切れ
 玉ねぎ…1/2個
 新ごぼう…1/2本
 カットトマト缶…1/2缶(約200g)
 ローリエ…1枚
 にんにく…1片
 こしょう…少々
 小麦粉…大さじ1
 オリーブ油…小さじ2
 水…1カップ
 塩、粗びき黒こしょう

【副菜】
 ブロッコリー…1/2個
 さやいんげん…60g
 アボカド…1個
 白すりごま…大さじ1
 湯…5カップ
 マヨネーズ…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1
 こしょう…少々
 塩

さわらと新ごぼうのトマト煮
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • さわら…2切れ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 新ごぼう…1/2本
  • カットトマト缶…1/2缶(約200g)
  • ローリエ…1枚
  • にんにく…1片
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
  • 水…1カップ
  • 塩、粗びき黒こしょう

ブロッコリーとアボカドのマヨごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • さやいんげん…60g
  • アボカド…1個
  • 白すりごま…大さじ1
  • 湯…5カップ
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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