「豚肉と玉ねぎのたっぷりジンジャーソース」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚肉と玉ねぎのたっぷりジンジャーソース
- 豚肩ロースとんカツ用肉 2枚(300g)
- 玉ねぎ 1個
- トマト 1個
- しょうがの粗みじん切り 2かけ分
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- 水 大さじ1
- 片栗粉
- 合わせ調味料
- ・酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
副菜
カリカリ油揚げときゅうりのあえもの
- 油揚げ 1枚
- きゅうり 1本
- ごま油 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- 砂糖 少々
汁もの
クレソンとみょうがの落とし卵スープ
- 卵 2個
- クレソン 1/2束
- みょうが 1個
- だし汁 2カップ
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1/4
主菜
副菜
汁もの
豚肉と玉ねぎのたっぷりジンジャーソースの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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