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「ささ身のパリパリチーズ焼き」の献立

主菜 ささ身のパリパリチーズ焼き
汁もの さば缶としめじのしょうがじょうゆ煮

メインとサブの下ごしらえをして、まずはサブを作って。手があいたらメインを焼き始めましょう。

献立の材料（2人分）

主菜 ささ身のパリパリチーズ焼き
汁もの さば缶としめじのしょうがじょうゆ煮
主菜 汁もの
ささ身のパリパリチーズ焼き
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ささ身のパリパリチーズ焼きの作り方

  • 1 レタスは縦4等分に切る。とりささ身は筋があった面を上にしてまな板にのせ、ラップをかぶせ、全体が7mm厚さになるまでげんこつでたたく。ラップをはずし、長さを2〜3等分に切って塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ささ身を並べ入れ、約2分焼く。上下を返し、ピザ用チーズを肉と肉の間に加え、バジルの葉を粗くちぎって肉の上にのせる。チーズがカリッとするまで、3〜4分焼く。
  • 3 食べやすい大きさに切って器に盛り、レタスを添える。好みで、レタスに好みのドレッシングをかけても。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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