キャベツに塩をふってから、そのほかの材料を切って。コールスロー、麻婆豆腐の順に作ります。
「豚こまの白麻婆豆腐」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
豚こまの白麻婆豆腐の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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