「豚肉と豆苗のソース炒め」の献立
主菜
副菜
初めにサラダを作り、続けてソース炒めを。火を使うのは3分ほどの暑い夏にうれしい献立です。
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■「豚肉と豆苗のソース炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロース薄切り肉…150g
豆苗…1袋
もやし…3/4袋
酒、ウスターソース…各大さじ1
しょうゆ、小麦粉…各大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
アボカド…1/2個
トマト…2個
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ2/3
練りわさび…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚肩ロース薄切り肉…150g
豆苗…1袋
もやし…3/4袋
酒、ウスターソース…各大さじ1
しょうゆ、小麦粉…各大さじ1/2
塩、こしょう…各少々
サラダ油…大さじ1/2
【副菜】None
アボカド…1/2個
トマト…2個
オリーブ油…大さじ2
酢…大さじ2/3
練りわさび…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚肩ロース薄切り肉…150g
- 豆苗…1袋
- もやし…3/4袋
- 酒、ウスターソース…各大さじ1
- しょうゆ、小麦粉…各大さじ1/2
- 塩、こしょう…各少々
- サラダ油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- アボカド…1/2個
- トマト…2個
- オリーブ油…大さじ2
- 酢…大さじ2/3
- 練りわさび…小さじ1/2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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