「豚こまとひらひらごぼうの塩バター煮」の献立

切り干し大根をもどす間に2品の残りの下ごしらえを。卵焼きを焼き始め、手があいたところで塩バター煮にとりかかって。

マイページに登録しました

主菜:
主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとひらひらごぼうの塩バター煮
  • 豚こま切れ肉…200g
  • ごぼう…2/3本
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本
  • バター…8g
  • 塩…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…1/4カップ
副菜 切り干し大根とパプリカの卵焼き
  • 切り干し大根…20g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 小松菜…2/3わ
  • 卵…3個
  • 酒…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • ごま油…大さじ2
  • たれ
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1
■「豚こまとひらひらごぼうの塩バター煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚こま切れ肉…200g
 ごぼう…2/3本
 長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本
 バター…8g
 塩…小さじ1/3
 ごま油…小さじ2
 酒…1/4カップ

【副菜】None
 切り干し大根…20g
 赤パプリカ…1/2個
 小松菜…2/3わ
 卵…3個
 酒…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 ごま油…大さじ2
 たれ
  ・酢、しょうゆ…各大さじ1

豚こまとひらひらごぼうの塩バター煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • ごぼう…2/3本
  • 長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本
  • バター…8g
  • 塩…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ2
  • 酒…1/4カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

切り干し大根とパプリカの卵焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 切り干し大根…20g
  • 赤パプリカ…1/2個
  • 小松菜…2/3わ
  • 卵…3個
  • 酒…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • ごま油…大さじ2
  • たれ
  •  ・酢、しょうゆ…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

その他 豚肉料理の献立ランキング

  1. 1 1
    「豚肉のマヨピカタ」の献立

    「豚肉のマヨピカタ」の献立

    主な食材: ズッキーニ / ズッキーニ / ズッキーニ / ズッキーニ / ズッキーニ / ズッキーニ / ズッキーニ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉 / 豚ロース薄切り肉

  2. 2 2
    「豚バラともやしのレンジ蒸し」の献立

    「豚バラともやしのレンジ蒸し」の献立

    主な食材: もやし / もやし / もやし / もやし / もやし / もやし / もやし / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉

  3. 3 3
    「豚肉と大根のガーリック蒸し煮」の献立

    「豚肉と大根のガーリック蒸し煮」の献立

    主な食材: 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 豚とんカツ用肉 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / 大根 / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ / パプリカ

  4. 4 4
    「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

    「豚肉と根菜のさっぱり蒸し」の太らない献立

    主な食材: にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / にんじん / れんこん / れんこん / れんこん / れんこん / れんこん / れんこん / れんこん / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / しめじ / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 豚バラ薄切り肉 / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り / 万能ねぎの小口切り

  5. 5 5
    「豚肉と玉ねぎの甘辛煮」の献立

    「豚肉と玉ねぎの甘辛煮」の献立

    主な食材: 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 豚こま切れ肉 / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 玉ねぎ / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお / 削りがつお

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

おすすめ読みもの(PR)

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ32384品をご紹介!