「とり肉とかぶの治部煮」の献立

チーズ焼きを焼き始めたら、治部煮(じぶに)を作ります。最後に温やっこをレンジにかけ、温かい状態でいただきます。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉とかぶの治部煮
  • とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)
  • かぶ…2個
  • おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
  • 片栗粉…大さじ1 1/2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
副菜 ちくわとにんじんのチーズ焼き
  • ちくわ…2本
  • にんじん…2/3本
  • ピザ用チーズ…30g
  • 酒…小さじ1
副菜 温やっこ ザーサイのせ
  • 絹ごし豆腐…小2丁
  • ザーサイ(味つき)…大さじ2
  • 白いりごま…少々
■「とり肉とかぶの治部煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)
 かぶ…2個
 おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
 片栗粉…大さじ1 1/2
 だし汁…1 1/2カップ
 酒…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 塩…小さじ1/4

【副菜】
 ちくわ…2本
 にんじん…2/3本
 ピザ用チーズ…30g
 酒…小さじ1

【副菜】
 絹ごし豆腐…小2丁
 ザーサイ(味つき)…大さじ2
 白いりごま…少々

とり肉とかぶの治部煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)
  • かぶ…2個
  • おろししょうが…1かけ分(大さじ1弱)
  • 片栗粉…大さじ1 1/2
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわとにんじんのチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • にんじん…2/3本
  • ピザ用チーズ…30g
  • 酒…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

温やっこ ザーサイのせ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…小2丁
  • ザーサイ(味つき)…大さじ2
  • 白いりごま…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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