「手羽中とかぶのグリル」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
手羽中とかぶのグリル
- とり手羽中 8本
- かぶ 1個
- エリンギ 1パック
- 酒 大さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- ごま油 小さじ1
- 塩
副菜
ちくわとほうれん草の梅あえ
- ちくわ 3本
- ほうれん草 1/2わ(約100g)
- 梅干し(塩分8％) 1個
- しょうゆ 少々
汁もの
ベーコンとれんこんのスープ
- ベーコン(ハーフ) 2枚
- れんこん 1/3節
- 白ワイン(または酒) 大さじ2
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ1
- 水 2カップ
- 粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
手羽中とかぶのグリルの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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