「さばと豆腐のみそキムチ煮」の献立

ごま酢あえ、にらたまの順に下ごしらえをして、キムチ煮に着手。煮始めたらごま酢あえ、にらたまを仕上げます。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 さばと豆腐のみそキムチ煮
  • さばみそ煮缶…1缶(約190g)
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 白菜キムチ…100g
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
副菜 にらたま
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・とりガラスープの素…少々
副菜 もやしときゅうりのごま酢あえ
  • もやし…大2/3袋
  • きゅうり…1本
  • 白いりごま…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・塩…少々
■「さばと豆腐のみそキムチ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 さばみそ煮缶…1缶(約190g)
 もめん豆腐…1丁(約300g)
 白菜キムチ…100g
 酒…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】
 卵…2個
 にら…1/2わ
 サラダ油
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  ・とりガラスープの素…少々

【副菜】
 もやし…大2/3袋
 きゅうり…1本
 白いりごま…小さじ2
 塩…小さじ1/4
 合わせ酢
  ・酢…大さじ2
  ・砂糖…大さじ1/2
  ・しょうゆ…小さじ1/4
  ・塩…少々

さばと豆腐のみそキムチ煮
の作り方

材料(2人分)
  • さばみそ煮缶…1缶(約190g)
  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • 白菜キムチ…100g
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらたま
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • にら…1/2わ
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん…各小さじ1
  •  ・とりガラスープの素…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

もやしときゅうりのごま酢あえ
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…大2/3袋
  • きゅうり…1本
  • 白いりごま…小さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • 合わせ酢
  •  ・酢…大さじ2
  •  ・砂糖…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・塩…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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