「なすとトマトのミートソースパスタ」の献立
メインのパスタから作ります。麺を加えたら、煮ながらサラダの調理を。
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- 撮影：
-
- 邑口京一郎
献立の材料（２人分）
- 主食 なすとトマトのミートソースパスタ
-
- 合いびき肉…200g
- なす…3個(約240g)
- 玉ねぎ…1/4個
- トマト…2個(約300g)
- スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)…150g
- にんにく…1片
- オリーブ油…大さじ2
- バター…10g
- トマトケチャップ…大さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう
- 副菜 かぶとベビーリーフのサラダ
-
- ロースハム…2枚
- かぶ…1個
- ベビーリーフ…1袋(約50g)
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 粉チーズ
■「なすとトマトのミートソースパスタ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
合いびき肉…200g
なす…3個(約240g)
玉ねぎ…1/4個
トマト…2個(約300g)
スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)…150g
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ2
バター…10g
トマトケチャップ…大さじ1
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】None
ロースハム…2枚
かぶ…1個
ベビーリーフ…1袋(約50g)
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
粉チーズ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
合いびき肉…200g
なす…3個(約240g)
玉ねぎ…1/4個
トマト…2個(約300g)
スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)…150g
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ2
バター…10g
トマトケチャップ…大さじ1
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】None
ロースハム…2枚
かぶ…1個
ベビーリーフ…1袋(約50g)
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
粉チーズ
- 材料（２人分）
-
- 合いびき肉…200g
- なす…3個(約240g)
- 玉ねぎ…1/4個
- トマト…2個(約300g)
- スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)…150g
- にんにく…1片
- オリーブ油…大さじ2
- バター…10g
- トマトケチャップ…大さじ1
- 塩、粗びき黒こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ロースハム…2枚
- かぶ…1個
- ベビーリーフ…1袋(約50g)
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 粉チーズ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
髙山かづえさんの献立
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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