「蒸しどりのねぎだれがけ」の献立
主菜
副菜
かぶを塩水につける間に、メインをスタート。仕上げてから、あえものに戻りましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 蒸しどりのねぎだれがけ
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 水菜…1/2わ(約100g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約65g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 酒…大さじ2
- しょうゆ、酢…各大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 塩、とりガラスープの素…各小さじ1/2
- 副菜 かぶとかにかまの中華あえ
-
- かにかま…5本
- かぶ…3個(約240g)
- かぶの葉…5個分
- 白いりごま…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- 塩…小さじ1と1/2
■「蒸しどりのねぎだれがけ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…大1枚(約300g)
水菜…1/2わ(約100g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約65g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
酒…大さじ2
しょうゆ、酢…各大さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩、とりガラスープの素…各小さじ1/2
【副菜】None
かにかま…5本
かぶ…3個(約240g)
かぶの葉…5個分
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1と1/2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉…大1枚(約300g)
水菜…1/2わ(約100g)
長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約65g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
酒…大さじ2
しょうゆ、酢…各大さじ1
ごま油…大さじ1/2
塩、とりガラスープの素…各小さじ1/2
【副菜】None
かにかま…5本
かぶ…3個(約240g)
かぶの葉…5個分
白いりごま…大さじ1/2
ごま油…大さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1と1/2
- 材料（２人分）
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- とりむね肉…大1枚(約300g)
- 水菜…1/2わ(約100g)
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約65g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 酒…大さじ2
- しょうゆ、酢…各大さじ1
- ごま油…大さじ1/2
- 塩、とりガラスープの素…各小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かにかま…5本
- かぶ…3個(約240g)
- かぶの葉…5個分
- 白いりごま…大さじ1/2
- ごま油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- 塩…小さじ1と1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
関岡弘美さんの献立
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
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