「タコライス」の献立

「タコライス」の献立

2品分の材料を切り、メインのひき肉を炒めます。スープを煮ながら、タコライスを盛りつけて。

  • イベント・季節:
    夏
  • レシピ作成・調理:
    吉田愛

献立の材料(2人分)

主食 タコライス
汁もの 長いもと豆のスープ
主食 汁もの

タコライスの作り方

  • 1 レタスは細切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。アボカドは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。
  • 2 フライパンにサラダ油小さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら合いびき肉を加えて色が変わるまで炒める。トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、からめながら炒める。
  • 3 温かいご飯を等分して器に盛り、レタス、アボカド、2をのせる。ミニトマトを散らし、トッピング用チーズを半量ずつかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。

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