「豚バラ肉と白菜のはるさめ煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚バラ肉と白菜のはるさめ煮
- 豚バラ薄切り肉 150g
- 白菜 300g
- はるさめ 30g
- オイスターソース 大さじ2
- サラダ油、砂糖、しょうゆ 各小さじ1
副菜
かにかまとにんじんのナムル
- かにかま 5本
- にんじん 1本(約150g)
- ごま油 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
汁もの
ブロッコリーとわかめの中華スープ
- カットわかめ 大さじ1
- ブロッコリーの茎 1個分
- とりガラスープの素 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
主菜
副菜
汁もの
豚バラ肉と白菜のはるさめ煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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