サブのレンチン中に、混ぜご飯のかぶの葉を切り、メインの下ごしらえを。サブを焼きながらメインを調理し、蒸し焼き中に混ぜご飯を仕上げて。
「かぶの葉としらすの混ぜご飯」の献立
献立の材料（２人分）
主食
かぶの葉としらすの混ぜご飯
- しらす干し 15g
- かぶ 2個
- かぶの葉 3個分
- 温かいご飯 300g
- 塩 ひとつまみ
副菜
豚こまとかぼちゃの甘辛炒め
- 豚こま切れ肉 200g
- かぼちゃ 250g
- アスパラ 2本(約60g)
- 片栗粉、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
副菜
新玉ねぎのみそマヨグラタン
- 新玉ねぎ 1個
- 絹厚揚げ 1枚(約150g)
- ピザ用チーズ 40g
- みそマヨ
- ・みそ、マヨネーズ 各大さじ1
主食
副菜
副菜
かぶの葉としらすの混ぜご飯の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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池田美希
料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。
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