「ひき肉とキャベツの重ね蒸し」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ひき肉とキャベツの重ね蒸し
- 豚ひき肉 200g
- キャベツ 200g
- さやいんげん 50g
- おろしにんにく 1/2片強分(小さじ1/2)
- オイスターソース 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- こしょう 少々
副菜
きゅうりとはるさめのサラダ
- きゅうり 1本
- はるさめ 40g
- 桜えび 大さじ2
- ごま油、しょうゆ 各大さじ1
- 酢 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
汁もの
なすの中華スープ
- なす 1個(約80g)
- にんじん 1/3本(約50g)
- サラダ油 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1
- とりガラスープの素 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
主菜
副菜
汁もの
ひき肉とキャベツの重ね蒸しの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
その他 挽肉料理の献立ランキング
豚ひき肉を使った献立
豚ひき肉の献立をもっと見る
新谷友里江さんの献立
新谷友里江
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
新谷友里江さんのレシピをもっと見る
今が旬！夏に食べたい献立
夏の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35514品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細