サラダの野菜をレンジで加熱。メインの肉を焼きながらサラダをあえ、肉に調味料をからめて器へ。
「とり肉の甘辛焼き」の献立
献立の材料（2人分）
主菜
とり肉の甘辛焼き
- とりむね肉 1枚(約250g)
- カットわかめ 大さじ1
- きゅうり 1本
- サラダ菜 1個(約90g)
- サラダ油 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・酒、しょうゆ 各大さじ1と1/2
- ・砂糖 大さじ1
- ・好みで豆板醤 小さじ1/3
副菜
いんげんとミックスビーンズのサラダ
- さやいんげん 50g
- にら 1/3わ(約33g)
- ミックスビーンズ 50g
- 白いりごま、ごま油 各小さじ1
- 酢 小さじ1/2
- 塩 少々
主菜
副菜
とり肉の甘辛焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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