「小松菜と豚肉の中華炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み590-632kcal
主菜
小松菜と豚肉の中華炒め 247kcal
副菜
大学じゃがいも 125kcal
かぶの粒マスタードサラダ 95kcal
汁もの
しょうがとなすのみそ汁 30kcal
とろろ入りきのこ汁 42kcal

手早く炒めてシャキッと

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜小松菜と豚肉の中華炒め

小松菜…1/2わ

豚薄切り肉…80g

下味

 ・酒…小さじ2

 ・砂糖、ごま油、片栗粉…各小さじ1/2

溶き卵…2個分

にんにくのみじん切り…1/2片分

しょうがのみじん切り…1かけ分

長ねぎのみじん切り…4~5cm分

・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ

副菜

じゃがいも…1個

たれ

 ・はちみつ…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ…小さじ2/3

 ・塩…少々

黒いりごま…小さじ1/2

・サラダ油

かぶ…2個

ドレッシング

 ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1

 ・酢…大さじ1/2

・塩、こしょう

汁もの

なす…1個

おろししょうが…大さじ1/2

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

しめじ…1/2パック

生しいたけ…2枚

なめこ…1/2パック

えのきたけ…1/2パック

長いも…約3cm(50g)

長ねぎの小口切り…1/3本分

だし汁…2カップ

・しょうゆ、酒

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■「小松菜と豚肉の中華炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】小松菜と豚肉の中華炒め
 小松菜…1/2わ
 豚薄切り肉…80g
 下味
  ・酒…小さじ2
  ・砂糖、ごま油、片栗粉…各小さじ1/2
 溶き卵…2個分
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 しょうがのみじん切り…1かけ分
 長ねぎのみじん切り…4~5cm分
 ・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ

カロリー:ごはん込みkcal

小松菜と豚肉の中華炒め
材料 (2人分)
  • 小松菜…1/2わ
  • 溶き卵…2個分
  • 豚薄切り肉…80g
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 下味
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  •  ・酒…小さじ2
  • 長ねぎのみじん切り…4~5cm分
  •  ・砂糖、ごま油、片栗粉…各小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油、しょうゆ

    小松菜と豚肉の中華炒めの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

大学じゃがいも かぶの粒マスタードサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • じゃがいも…1個
  •  ・塩…少々
  • たれ
  • 黒いりごま…小さじ1/2
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  • ・サラダ油
  •  ・しょうゆ…小さじ2/3
材料 (2人分)
  • かぶ…2個
  •  ・酢…大さじ1/2
  • ドレッシング
  • ・塩、こしょう
  •  ・粒マスタード、オリーブ油…各大さじ1

    大学じゃがいもの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶの粒マスタードサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

しょうがとなすのみそ汁 とろろ入りきのこ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なす…1個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • おろししょうが…大さじ1/2
  • ・みそ
材料 (2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • 長いも…約3cm(50g)
  • 生しいたけ…2枚
  • 長ねぎの小口切り…1/3本分
  • なめこ…1/2パック
  • だし汁…2カップ
  • えのきたけ…1/2パック
  • ・しょうゆ、酒

    しょうがとなすのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    とろろ入りきのこ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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