「ビッグおからコロッケ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み590-623kcal
主菜
ビッグおからコロッケ 315kcal
副菜
春菊のチーズ焼き 61kcal
しょうがあんかけ 34kcal
汁もの
干しきのこと長ねぎのスープ 23kcal
かぶの葉としいたけのみそ汁 29kcal

おからは炒め煮にし、しっかり味を含ませて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ビッグおからコロッケ

豚もも薄切り肉…80g

おから…80g

マッシュルーム…1パック(約100g)

玉ねぎのみじん切り…1/4個分

ベビーリーフ…1袋(約100g)

コンソメスープ

 ・固形スープの素…1/2個

 ・水…1 1/2カップ

水溶き小麦粉

 ・小麦粉、水…各大さじ1

・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう

副菜

ピザ用チーズ…大さじ1

春菊…1/2わ

・ごま油、しょうゆ

もやし…1/2パック(100g)

ちくわ…1本

しょうがのせん切り…小1かけ分

だし汁…1/2カップ

水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1

・酢、みりん、塩

汁もの

干しきのこ

 ・好みのきのこ…200g

干しきのこと長ねぎのスープ

 ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量

 ・長ねぎ…1/2本

 ・梅干し…2個

・酒、しょうゆ

かぶの葉…1個分

生しいたけ…3枚

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

  • この献立の材料を送る
■「ビッグおからコロッケ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ビッグおからコロッケ
 豚もも薄切り肉…80g
 おから…80g
 マッシュルーム…1パック(約100g)
 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
 ベビーリーフ…1袋(約100g)
 コンソメスープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 水溶き小麦粉
  ・小麦粉、水…各大さじ1
 ・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

ビッグおからコロッケ
材料 (2人分)
  • 豚もも薄切り肉…80g
  •  ・固形スープの素…1/2個
  • おから…80g
  •  ・水…1 1/2カップ
  • マッシュルーム…1パック(約100g)
  • 水溶き小麦粉
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・小麦粉、水…各大さじ1
  • ベビーリーフ…1袋(約100g)
  • ・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
  • コンソメスープ

    ビッグおからコロッケの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

春菊のチーズ焼き しょうがあんかけ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • ピザ用チーズ…大さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ
  • 春菊…1/2わ
材料 (2人分)
  • もやし…1/2パック(100g)
  • だし汁…1/2カップ
  • ちくわ…1本
  • 水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2+水小さじ1
  • しょうがのせん切り…小1かけ分
  • ・酢、みりん、塩

    春菊のチーズ焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    しょうがあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

干しきのこと長ねぎのスープ かぶの葉としいたけのみそ汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 干しきのこ
  •  ・長ねぎ…1/2本
  •  ・好みのきのこ…200g
  •  ・梅干し…2個
  • 干しきのこと長ねぎのスープ
  • ・酒、しょうゆ
  •  ・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量
材料 (2人分)
  • かぶの葉…1個分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 生しいたけ…3枚
  • ・みそ

    干しきのこと長ねぎのスープの下ごしらえ

  1. 干しきのこと長ねぎのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぶの葉としいたけのみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

X

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

既にマイページに登録されています

レシピに戻る マイページへ
X