「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の太らない献立

主菜
揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮 371kcal
副菜
長いもの磯辺あえ 54kcal
ブロッコリーのマヨじょうゆ 62kcal
汁もの
菜の花のすまし汁 20kcal
ねぎのすまし汁 6kcal
合計
649-671kcal(ごはん込み)

脂たっぷりのぶりをさっぱりと食べられる一品

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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 宗田育子

献立の材料(2人分)

主菜 揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
副菜 長いもの磯辺あえ
  • 長いも…150g
  • 三つ葉…1/2束
  • だし汁…小さじ2
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・酢、しょうゆ
副菜 ブロッコリーのマヨじょうゆ
汁物 菜の花のすまし汁
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ
汁物 ねぎのすまし汁
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
 ぶり…2切れ
 れんこん…小1節(約150g)
 梅干し…1個
 大根おろし…200g
 万能ねぎの小口切り…適量
 めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
 ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

■「揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
 ぶり…2切れ
 れんこん…小1節(約150g)
 梅干し…1個
 大根おろし…200g
 万能ねぎの小口切り…適量
 めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
 ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

【副菜】長いもの磯辺あえ
 長いも…150g
 三つ葉…1/2束
 だし汁…小さじ2
 焼きのり…1/2枚
 ・酢、しょうゆ

【副菜】ブロッコリーのマヨじょうゆ
 ブロッコリー…1/2個
 マヨネーズ…大さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2


【汁物】菜の花のすまし汁
 菜の花…1/4束
 だし汁…1 1/2カップ
 ・塩、酒、しょうゆ



【汁物】ねぎのすまし汁
 長ねぎ…8cm
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

揚げぶりとれんこんの梅みぞれ煮
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • れんこん…小1節(約150g)
  • 梅干し…1個
  • 大根おろし…200g
  • 万能ねぎの小口切り…適量
  • めんつゆ(ストレート)…1/4カップ
  • ・塩、酒、片栗粉、揚げ油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いもの磯辺あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…150g
  • 三つ葉…1/2束
  • だし汁…小さじ2
  • 焼きのり…1/2枚
  • ・酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ブロッコリーのマヨじょうゆ
の作り方

材料(2人分)
  • ブロッコリー…1/2個
  • マヨネーズ…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

菜の花のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 菜の花…1/4束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・塩、酒、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ねぎのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…8cm
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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