あじの刺し身サラダ

材料（２人分）

あじの刺し身
　２尾分
おろししょうが
　小さじ１
バジルのみじん切り
　適宜
万能ねぎの小口切り
　２本分
玉ねぎ
　1/2個
貝割れ菜
　1/2パック
・しょうゆ、塩、オリーブ油

• あじの刺し身

  ２尾分

• おろししょうが

  小さじ１

• バジルのみじん切り

  適宜

• 万能ねぎの小口切り

  ２本分

• 玉ねぎ

  1/2個

• 貝割れ菜

  1/2パック

• ・しょうゆ、塩、オリーブ油

1. 1

   あじはしょうゆ小さじ２、おろししょうが、バジル、万能ねぎとあえ、冷蔵庫で約10分冷やす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水をきって貝割れ菜と合わせ、塩少々をふる。

3. 3

   皿に２と１を盛り、オリーブ油大さじ１をかける。

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