アスパラの明太マヨソース

材料（２人分）

グリーンアスパラガス
　１束(４〜５本)
明太マヨソース
　・からし明太子
　　小さじ２
　・マヨネーズ
　　大さじ１
　・レモン汁
　　小さじ1/2
　・しょうゆ
　　小さじ1/4

• グリーンアスパラガス

  １束(４〜５本)

• 明太マヨソース

• 　・からし明太子

  小さじ２

• 　・マヨネーズ

  大さじ１

• 　・レモン汁

  小さじ1/2

• 　・しょうゆ

  小さじ1/4

1. 1

   アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、皮むき器で根元のほうの皮をむき、長さを４〜５等分に切る。耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジで約１分30秒加熱する。冷水にとり、ペーパータオルで水けを拭く。

2. 2

   ボウルに明太マヨソースの材料を混ぜ合わせ、１を加えてあえる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！