レタスクラブ
マイページ
アスパラと麩のお吸いもの

アスパラと麩のお吸いもの

野菜を煮てうまみを引き出した

しらいのりこさん

しらいのりこ さんのレシピ

１人分：

29kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    グリーンアスパラガスは皮むき器で根元の皮をむいて包丁ではかまを除き、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、エリンギは長さを3等分に切って縦7mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら１、小町麩、酒大さじ1を入れる。約3分煮て、塩、しょうゆで味をととのえる。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
しらいのりこさん

しらいのりこ さん

新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

アスパラと麩のお吸いものを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

グリーンアスパラガスの人気レシピランキング

グリーンアスパラガスの人気レシピランキングをもっと見る

お吸い物の人気レシピランキング

お吸い物の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

キーウィ にんじん 柿 じゃがいも ゆず さつまいも かぼちゃ ちんげんさい

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！