ちくわとルッコラのガーリックサラダ

81kcal
0.9g
ちくわとルッコラのガーリックサラダ
ちくわとルッコラのガーリックサラダ

牛尾理恵さんのレシピ

ごまのような風味を持つルッコラとちくわが好相性

材料(2人分)

ルッコラ…1わ(約50g)
ちくわ…2本
ドレッシング
 ・おろしにんにく…1/2片分
 ・オリーブ油、酢…各小さじ2
 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々

作り方

  1. ルッコラはざく切りにする。ちくわは一口大にちぎる。
  2. ボウルに入れ、ドレッシングを加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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