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まいたけと油揚げのバターじょうゆ焼き

まいたけと油揚げのバターじょうゆ焼き

ホイルを閉じずに焼いて、こうばしさを出す

ワタナベマキさん

ワタナベマキ さんのレシピ

１人分：

80kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    まいたけは細かくほぐす。油揚げは細切りにする。

  2. 2

    アルミホイルを約30cm長さに切り、１を混ぜて、薄く広げてのせる。バターを3〜4等分にちぎってところどころにのせる。周囲を少し立ち上げ、魚焼きグリルに入れ、弱火で約8分焼く。しょうゆ小さじ1を回しかける。

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ワタナベマキさん

ワタナベマキ さん

料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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