とり肉と新玉ねぎのコーンパスタ

とり肉と新玉ねぎのコーンパスタ

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クリームコーンと牛乳でほんのり甘く、クリーミーな味わい

1人分:

665kcal

3.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは縦1cm幅に切る。とり肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れて焼く。焼き色がついたら上下を返し、にんにくのみじん切り、玉ねぎを加えて約1分炒める。

  3. 3

    湯2 1/2カップ、塩小さじ2/3を加え、スパゲッティを半分に折って加え、袋の表示どおりに煮る。煮上がる約2分前に牛乳1/2カップ、クリームコーン缶を加え、混ぜながら約2分煮る。味をみて足りなければ塩、こしょうで味をととのえる

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関岡弘美さん

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