
時短でラク
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菜の花とあさりのペペロンチーノ風
春らしい材料を取り合わせた炒めもの
10分
1人分:
295kcal
1.7g
作り方
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1
あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、ベーコンは長さを4等分に切る。菜の花は長さを半分に切って、花の部分と茎に分ける。とうがらしは種を除く。
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2
フライパンににんにく、とうがらし、オリーブ油大さじ3を入れて火にかける。香りが立ったら、菜の花の茎、ベーコン、あさり、菜の花の花の部分の順に加え、そのつど炒める。
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3
ふたをして蒸し焼きにし、あさりの口があいたらふたを取り、こしょう適宜をふる。
菜の花とあさりのペペロンチーノ風を使った献立アイデア
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主な食材:
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