ツナと厚揚げのチャンプルー

材料（２人分）

ツナ缶
　小1/2缶(約40g)
溶き卵
　１個分
厚揚げ
　１枚(約250g)
ピーマン
　１個
にんじん
　５cm
削りがつお
　大さじ４
合わせ調味料
　・しょうゆ
　　大さじ1/2
　・ごま油、酒
　　各大さじ1/2
　・おろししょうが
　　小さじ１
・塩

• ツナ缶

  小1/2缶(約40g)

• 溶き卵

  １個分

• 厚揚げ

  １枚(約250g)

• ピーマン

  １個

• にんじん

  ５cm

• 削りがつお

  大さじ４

• 合わせ調味料

• 　・しょうゆ

  大さじ1/2

• 　・ごま油、酒

  各大さじ1/2

• 　・おろししょうが

  小さじ１

• ・塩

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り、縦１cm幅に切る。

2. 2

   にんじんは細切りにする。

3. 3

   厚揚げは手で一口大にちぎる。

1. 1

   耐熱皿ににんじん、厚揚げ、ピーマンを順に広げてのせる。ツナを缶汁ごとのせ、合わせ調味料、溶き卵を順に回しかける。

   

   耐熱皿に材料を入れる

2. 2

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約７分加熱する。取り出して塩小さじ1/4をふり、削りがつおを加え、スプーンで全体をざっと混ぜる。

   

   電子レンジで加熱する

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