「とり肉のガーリック照り焼き」の献立
主菜
副菜
副菜を煮始めてから、照り焼き作りをスタート。とり肉を焼き始めたら、副菜を完成させて。とり肉に火が通ったら、手早く仕上げましょう。
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■「とり肉のガーリック照り焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
ミニトマト…4個
ピーマン…3個
にんにく…1/2片
ごま油…少々
合わせ調味料
・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
・酒、砂糖…各大さじ1/2
【副菜】
ホールコーン缶…小1缶(約120g)
大豆の水煮…100g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
しょうゆ…小さじ1
水…3/4カップ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりもも肉…大1枚(約300g)
ミニトマト…4個
ピーマン…3個
にんにく…1/2片
ごま油…少々
合わせ調味料
・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
・酒、砂糖…各大さじ1/2
【副菜】
ホールコーン缶…小1缶(約120g)
大豆の水煮…100g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
しょうゆ…小さじ1
水…3/4カップ
- 材料（２人分）
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- とりもも肉…大1枚(約300g)
- ミニトマト…4個
- ピーマン…3個
- にんにく…1/2片
- ごま油…少々
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
- ・酒、砂糖…各大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ホールコーン缶…小1缶(約120g)
- 大豆の水煮…100g
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- しょうゆ…小さじ1
- 水…3/4カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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