「牛肉とセロリのしょうゆ炒め」の献立

  • 「牛肉とセロリのしょうゆ炒め」の献立

糖質合計16.9gの「ゆる糖質オフ」献立。初めにサラダを作りましょう。炒めものとスープの下ごしらえをして、スープ、炒めものの順に完成させて。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜牛肉とセロリのしょうゆ炒め

牛切り落とし肉…200g

セロリ…1本

しめじ…1パック(約100g)

にんにくの薄切り…1/2片分

ごま油…大さじ1/2

しょうゆ…大さじ1 1/2

副菜にんじんと三つ葉の中華サラダ

にんじん…1/3本

三つ葉…1わ

ドレッシング

 ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1

汁ものごぼうと切り干し大根の豆乳スープ

豆乳(成分無調整)…1カップ

ごぼう…1/2本

切り干し大根…10g

水…1/2カップ

とりガラスープの素…小さじ1

塩…小さじ1/4

ラー油…適量

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■「牛肉とセロリのしょうゆ炒め」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】牛肉とセロリのしょうゆ炒め
 牛切り落とし肉…200g
 セロリ…1本
 しめじ…1パック(約100g)
 にんにくの薄切り…1/2片分
 ごま油…大さじ1/2
 しょうゆ…大さじ1 1/2

【副菜】にんじんと三つ葉の中華サラダ
 にんじん…1/3本
 三つ葉…1わ
 ドレッシング
  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1

【汁もの】ごぼうと切り干し大根の豆乳スープ
 豆乳(成分無調整)…1カップ
 ごぼう…1/2本
 切り干し大根…10g
 水…1/2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1
 塩…小さじ1/4
 ラー油…適量

牛肉とセロリのしょうゆ炒め
材料 (2人分)
  • 牛切り落とし肉…200g
  • にんにくの薄切り…1/2片分
  • セロリ…1本
  • ごま油…大さじ1/2
  • しめじ…1パック(約100g)
  • しょうゆ…大さじ1 1/2

    牛肉とセロリのしょうゆ炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
にんじんと三つ葉の中華サラダ
材料 (2人分)
  • にんじん…1/3本
  • ドレッシング
  • 三つ葉…1わ
  •  ・酢、しょうゆ、ごま油…各小さじ1

    にんじんと三つ葉の中華サラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ごぼうと切り干し大根の豆乳スープ
材料 (2人分)
  • 豆乳(成分無調整)…1カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ごぼう…1/2本
  • 塩…小さじ1/4
  • 切り干し大根…10g
  • ラー油…適量
  • 水…1/2カップ

    ごぼうと切り干し大根の豆乳スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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