「プルコギ風」の献立
にんじんと豆もやしをレンジにかけ、牛肉、玉ねぎと調味料を混ぜたら、スープを作ります。プルコギ風は最後に炒めて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 プルコギ風
-
- 牛切り落とし肉…200g
- にんじん…1/4本
- 玉ねぎ…1/2個
- 豆もやし…1袋(約200g)
- おろしにんにく…1/2片分
- おろししょうが…1/2かけ分
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 酢…大さじ1/2
- 砂糖、ごま油…各小さじ2
- 白いりごま…小さじ1
- 汁もの とうもろこしとアスパラガスの中華風スープ
-
- とうもろこし…1本
- グリーンアスパラガス…2本
- かに風味かまぼこ…2本
- 水…2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1/4
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- ごま油…小さじ1
■「プルコギ風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
にんじん…1/4本
玉ねぎ…1/2個
豆もやし…1袋(約200g)
おろしにんにく…1/2片分
おろししょうが…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ１ 1/2
酢…大さじ1/2
砂糖、ごま油…各小さじ2
白いりごま…小さじ1
【汁もの】
とうもろこし…1本
グリーンアスパラガス…2本
かに風味かまぼこ…2本
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/4
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ごま油…小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
牛切り落とし肉…200g
にんじん…1/4本
玉ねぎ…1/2個
豆もやし…1袋(約200g)
おろしにんにく…1/2片分
おろししょうが…1/2かけ分
しょうゆ…大さじ１ 1/2
酢…大さじ1/2
砂糖、ごま油…各小さじ2
白いりごま…小さじ1
【汁もの】
とうもろこし…1本
グリーンアスパラガス…2本
かに風味かまぼこ…2本
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1/4
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
ごま油…小さじ1
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…200g
- にんじん…1/4本
- 玉ねぎ…1/2個
- 豆もやし…1袋(約200g)
- おろしにんにく…1/2片分
- おろししょうが…1/2かけ分
- しょうゆ…大さじ１ 1/2
- 酢…大さじ1/2
- 砂糖、ごま油…各小さじ2
- 白いりごま…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- とうもろこし…1本
- グリーンアスパラガス…2本
- かに風味かまぼこ…2本
- 水…2カップ
- とりガラスープの素…小さじ1/4
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- ごま油…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
小林まさみさんの献立
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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