「豚こまのマヨしょうが焼き」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
豚こまのマヨしょうが焼き
- 豚こま切れ肉 300g
- 黄パプリカ 1/4個
- ベビーリーフ 1袋(約50g)
- おろししょうが １ 1/3かけ分
- おろしにんにく 少々
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ１ 1/2
- みりん 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
汁もの
もやしとハムの中華風スープ
- もやし 50g
- ロースハム 2枚
- 緑豆はるさめ 10g
- 水 2カップ
- とりガラスープの素 小さじ1/4
- 塩、しょうゆ 各小さじ1/4
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ1/2
主菜
汁もの
豚こまのマヨしょうが焼きの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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